Где и как лучше хранить кофе?

kofe

Правильно хранить кофе – значит защищать его от негативного воздействия света, воздуха и влажности. Лучше всего кофе сохраняет свой аромат при хранении в холодильнике в банке или в вакуумном пакете. Причем открытый пакет с обжаренным кофе достаточно положить на полочку, а новый, закрытый – спрятать …

Кофе защищает от болезни Паркинсона?

kofe1

Любители кофе реже заболевают болезнью Паркинсона, чем противники кофеина. И чем больше кофе пьет человек, тем больше он защищен. Так сообщил немецкий журнал «Здоровье», ссылаясь на исследования американских ученых. Указания на то, что кофеин снижает риск развития болезни Паркинсона существуют уже давно. Американские исследователи изучили …

Как измерить вес продуктов в ложке, стакане?

Granulated sugar on a spoon

Не в каждом доме имеются бытовые весы. А между тем дозировка продуктов в кулинарных рецептах, как правило, указывается в граммах. Как быть? Можно измерить вес продуктов в чайной/столовой ложке или стакане. Таблица приблизительного веса продуктов, измеряемых чайным или граненым стаканом, столовой или чайной ложкой подскажет меру. Кликните по картинке для …