Как отмыть пригоревшую сковороду?

В процессе приготовления пищи все хозяйки, независимо от уровня профессионализма, сталкиваются с пригоранием пищи на сковороде.

2015-05-21_131814

Пригорела сковорода: как отмыть

Для каждого вида сковородок рекомендуется использовать определенные методы очистки.

Пригоревшую чугунную сковороду можно отмыть с помощью соли, соды и уксуса. Для этого на дно сыплем 50 – 70 г. соли, наливаем 100 г. уксуса. Количество жидкости увеличиваем или уменьшаем в соответствии с размером сковороды. Доводим раствор до кипения и добавляем две чайные ложки соды, на маленьком огне кипятим до прекращения реакции. Сковороду снимаем с огня, даем остыть и моем неабразивной кухонной губкой. Сильно тереть и мыть горячей, чугунную сковороду не стоит, так как есть риск повредить натуральный антипригарный слой.

Сковороду из нержавеющей стали можно очистить, если прокипятить в ней раствор лимонной кислоты. Готовится он из 10 г. кислоты и 300 мл воды. Кипятить следует 15 мин., а затем промыть под проточной водой. С внешней стороны чистим содой и неабразивной губкой. Помните: используя жесткие механические приспособления, можно испортить внешний вид любимой сковородки.

Отмыть сковороду из алюминия немного сложнее. Использовать кислые и щелочные растворы нежелательно — ими можно повредить поверхность сковороды. Такая посуда чистится при помощи простой соды. Можно попробовать засыпать пригоревшую еду солью и по истечении нескольких часов отмыть мягкой губкой.

Чтобы не поцарапать поверхность керамической сковороды, ее чистят кремообразными пастами для посуды. Также можно попробовать обычную зубную пасту.

Легче всего отмыть пригоревший жир, масло от тефлоновой сковороды. Необходимо наполнить ее простой водой или мыльным раствором и кипятить на среднем огне 20 мин.

Универсальный способ отмыть пригоревшую сковородку

Еще один способ – это вываривание. Подходит для всех видов сковородок. В большую емкость наливаем раствор: на 30 л воды берем измельченный брусок хозяйственного мыла и 300 г. соды либо раствор силикатного клея: на два ведра воды взять 200 г. силикатного клея (можно купить в магазине канцелярских товаров) и 500 г. кальцинированной соды. Раствор вскипятить и положить в него посуду. Оставить на среднем огне на 50-60 мин. После можно сразу мыть, а можно дать остыть. В этом варианте пригоревшие сковородки чистятся не только изнутри, но и снаружи, обеспечивая привлекательный вид вашей посуде.

В процессе вашего кулинарного творчества пригорела сковорода — как отмыть? Представленные методы дают возможность очистить сковороду подручными средствами, но так же можно пользоваться и средствами бытовой химии, предназначенными для чистки посуды.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

6 комментариев к статье Как отмыть пригоревшую сковороду?

  1. Рита говорит:

    Ой, я со своей сковородой намучилась уже — никак нагар не ототру((

    • Лисичка говорит:

      Рита, попробуйте жироудалитель Unicum. Мне понравился. Тоже была в закромах сковородка одна старая, ничем не могла оттереть ее, хотела уже выбросить (но жалко же:), а оказалось, что этот жироудалитель всю эту беда на раз-два оттирает: на 20 секунд нанесла, протерла и можно пользоваться — чисто, ни одного пятна нагара или жира старого. Еще и качество израильское с сертификацией кошерности — безопасное средство, что не может не радовать

      • Рита говорит:

        Лисичка, спасибо, посмотрю. А запах как, сильный? Просто если ж так хорошо отмывает все, то термоядерный какой-нибудь обязательно

        • Лисичка говорит:

          Рита, да не за что. Не поверите, запах у спрея этого вполне терпимый, я даже не проветриваю кухню от него. Повторюсь, средство вполне безопасное. А помогает на ура просто — причем, не только нагара сковороды и кастрюли им можно очищать, но и вытяжку, духовку от пятен жировых застарелых избавляет быстро.

  2. Весна говорит:

    Мне тоже никак не удаётся оттереть

  3. Весна говорит:

    Да, у меня и не сковорода. А плита…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *