Приготовление блюд «Су вид»

2017-10-16_134823

Любители здорового образа жизни и полезной пищи уже успели оценить новое достижение техники — бытовой прибор «Су вид». В переводе с французского это обозначает «под вакуумом». «Су вид» — не только название прибора, но и способ приготовления пищи, так называемая молекулярная кухня. На самом деле все очень просто. …

Cу вид: таблица температур

2017-10-16_132604

Новые технологии прочно входят в нашу жизнь, и то, что совсем недавно казалось нам фантастичным и неосуществимым — вуаля, уже стоит на кухне. На смену мультиварке приходит другой прибор для приготовления пищи — «су вид». В переводе с французского эти слова звучат как «под вакуумом». Сначала продукт …

Полезна ли соль для здоровья?

salt-791655_640

Мы так привыкли к соли, что несоленая пища кажется нам не только безвкусной, но и вообще неприемлемой. Но принято считать, что соль — это белая смерть. Значит — вредно? Этот момент имеет две стороны медали. У соли, как и других продуктов, есть свои полезные и вредные свойства. Шпаргалочка …

Канапе с черным хлебом: 3 рецепта

2016-11-29_150111

Отличным блюдом для любого застолья станут аппетитные маленькие бутербродики — канапе. Их можно делать с самыми разными «начинками», с белым или черным хлебом, а то и вовсе без него. В этой шпаргалочке мы сделали подборку интересных рецептов канапе с черным хлебом, хозяйкам на заметку 😉 Поскольку канапе …

Бутерброды канапе на праздничный стол: рецепты

2016-11-29_144052

Канапе — это маленькие бутербродики, которые идеально подходят в качестве холодной закуски на праздничный стол! Канапе выглядят оригинально и симпатично, ими можно даже украсить детский стол. Именинник и его маленькие друзья обязательно оценят такое угощение! А уж для взрослой вечеринки канапе — лучше не придумаешь. …

Как приготовить рассыпчатую гречку? Рецепт, советы

2016-11-03_160947

Рассыпчатая вареная гречка – королевское блюдо, которое просто не может не понравиться! Тем не менее часто мы готовим ее неправильно, и гречневая каша превращается либо в разваренную массу, либо в ней то и дело попадаются жесткие, недоваренные зернышки. Шпаргалочка подскажет, как приготовить рассыпчатую гречку. Перебираем и промываем От качества …

Сильный запор при беременности: Что делать в домашних условиях?

2016-10-31_165711

Сильные запоры при беременности могут случиться по самым разным причинам – неправильное питание, недостаточное питье, нарушение работы мускулатуры кишечника, вызванное гормональными изменениями в организме женщины при беременности – и это далеко не все причины нарушения стула. Беда в том, что беременной женщине подходят далеко не …

Опасное лакомство. Почему собакам нельзя свинину?

2016-10-31_161904

Чем кормить собаку – натуральной пищей или специализированной промышленной едой? Споры по этому вопросу не утихают. Заводчики, ветеринары и собаководы расходятся во мнениях. Одни считают – питомцев можно кормить овощами, вареным мясом, рыбой и молочными продуктами. Другие уверяют: собакам нужно давать только промышленный корм, так он …

Что нельзя есть собакам? 10 продуктов

1843800_640

Устройство пищеварительной системы у четвероногого друга совсем иное, чем у человека. О том, что нельзя кормить животных с общего стола владельцы собак, конечно же, знают, хотя и не всегда придерживаются этого правила. Есть ряд продуктов, которые не просто способны сильно навредить — некоторые из них для собак смертельны. …

Чем полезен витамин P (пэ)?

2016-09-23_131032

Витамин P (пэ), главным образом, полезен тем, что укрепляет кровеносные сосуды и регулирует их проницаемость. Стенки наших кровеносных сосудов состоят из плоских клеток. Они связаны между собой так называемым межклеточным цементом, в котором имеются мельчайшие отверстия — поры. Именно через эти поры кровь отдаёт и получает вещества, …