Как приготовить ботвинью из свеклы: 4 интересных рецепта

2016-07-29_155540

Ботвинья — витаминный, освежающий супчик в летнюю жару. Используются овощи и зелень, которые растут у всех на огороде: укроп, лук зеленый, щавель, свекла, морковь, лук. Вариантов и рецептов ботвиньи огромное количество. К традиционному, оригинальному рецепту, созданному еще в Древней Руси, повара и хозяйки добавляли свои ингредиенты. В …

Что помогает от тошноты?

2016-07-29_143514

Постоянно мутит, тошнит, после еды в желудке ощущается тяжесть, вздутие. Достаточно частая ситуация. Механизм появления неприятных ощущений объяснен в видеоролике передачи «Здоровье с Еленой Малышевой»: В норме пища через 40 минут из желудка должна попасть в кишечник. Если сокращение желудка нарушено, то еда в кишечник не попадает, …

Рыбалка в мае

2016-03-29_143459

В начале мая месяца рыбалка налимов очень добычлива, но с наступлением тепла до осеннего похолодания воды клев прекращается. Хорошо ловятся донными удочками и в проводку язь, голавль, плотва, подуст, густера, поплавочными — караси и гибриды карпа. Больше других налавливают рыболовы, владеющие всеми способами лова. Они определяют …

Первая помощь при пищевых отравлениях

2016-03-18_113539

Поел человек — и через некоторое время почувствовал себя плохо. Налицо все признаки отравления едой: боли в животе, тошнота, рвота, головокружение, слабость, иногда расстройство желудка и судороги, повысилась температура. Иной раз человек теряет сознание. С чего бы это? Каковы причины пищевых отравлений? Пищевое отравление вызывают микробы …

Замучила отрыжка. Что делать?

2016-03-01_233859

В нашей стране миллионы людей страдают отрыжкой. После еды они отрыгивают содержимое желудка и мучаются жжением в груди, неприятным привкусом во рту. Когда происходит отрыжка, еда из желудка через пищевод забрасывается обратно в ротовую полость (обильно, частично или же выходит только воздух). Отрыжка часто сопровождается тошнотой, болью, тяжестью …

Этикет в гостях и за столом

2015-10-20_150708

Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро… И взрослые и дети знают, что в гостях и за столом не стоит вести себя как знаменитый Винни Пух. Придуманный Аланом Милном персонаж отнюдь не является эталоном примерного поведения. Дабы не оказаться самим в неловком положении, полезно знать основные …

Приготовление ликера в домашних условиях

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Чтобы домашний ликер был вкусным, нужно выдержать его по меньшей мере один год. Хранить этот напиток следует в буфетах, стенных шкафах, но ни в коем случае не в погребе. Важный этап приготовления ликера в домашних условиях: процеживание через марлю или фильтровальную бумагу. Домашний ликер из черной смородины Бутыль …

Лимон при гипертонии и атеросклерозе

2015-10-06_093756

Часто беспокоят боли в голове, звон в ушах, головокружение? Заметили, что ваша память ухудшилась? Возможно, посетив врача, вы узнаете о повышенном давлении или наличии атеросклероза сосудов. Конечно, здоровье можно поправить с помощью таблеток и уколов, но есть и более приятные способы. При гипертонии и атеросклерозе помогает… …

Правильное питание в разгрузочные дни

2015-09-22_152122

Введение „дней поста и молитвы» многими древними религиями имело целью регулировать питание. Облеченные догмами и мистикой, подкрепленные суеверием, эти каноны нередко приводили к авитаминозам, малокровию и снижению сопротивляемости организма, свирепствовавшим тогда в широком размере заразным заболеваниям. Сегодня наука о питании, освобожденная от всех предрассудков, рекомендует …

Сливки сворачиваются, что делать?

2015-08-31_155733

Сливки вкусны всюду: в кофе, соусе, креме. Хозяйки, однако, часто замечают обидное недоразумение: при приготовлении сливки превращаются в неприглядные творожистые комочки. Что и говорить, сей факт может испортить любое блюдо. Сегодня будем разбираться, почему сливки сворачиваются и что делать, чтобы сливки не сворачивались впредь при создании …