Пироги по-польски

2015-06-16_134657

Зимой мы чаще, чем обычно, принимаем гостей. К черному кофе или крепко заваренному чаю хорошо подать сладкие пироги собственного изготовления. Сегодня — рецепты двух сладких пирогов, особенно распространенных в Польше. Польский пирог из дрожжевого теста Понадобится: 1 кг муки, 8—10 яиц (желтки), 400 г сахара, …

Блюда польской национальной кухни

2015-06-12_155849

Если вам доведется приехать в Польшу и побывать в Силезии, вы убедитесь, что силезские хозяйки любят угощать гостей „женятым журеком», зразами с черными клецками и „модрой» капустой. Зразы готовят из говяжьего и свиного мяса с разными начинками, капуста может быть белокочанная, квашеная или „модрая», то …

Всем ли можно пить газированную воду?

2015-06-11_143236

Сегодня в продаже имеется огромный ассортимент газированных напитков и минеральной воды. Все они хорошо утоляют жажду, освежают, повышают тонус, а также снабжают организм рядом микроэлементов, сахаром и т. д. Что и говорить, потребление так называемой «газировки» и «минералки» велико. Необходимо, однако, знать, что не всем людям можно пить газированную воду. Вред газировки …

Как высаживать малину и ухаживать за ней?

2015-06-11_111956

Многие садоводы занимаются выращиванием малины на своих земельных участках. Это невероятно ароматная и вкуснейшая ягода, к тому же еще и очень полезная. Для того чтобы растение было здоровым и хорошо плодоносило есть некоторые рекомендации, которые необходимо знать каждому, кто берется за его выращивание. Как высаживать …

Приготовление кофе в домашних условиях

2015-06-10_125421

Приятный вкус и аромат кофе делают его любимым напитком людей самого разного возраста. Кофе не содержит питательных веществ, кроме небольшого количества кофеина, который действует на человеческий организм ободряюще и возбуждающе. За это мы его и любим. Все секреты приготовления кофе в домашних условиях раскроет шпаргалочка. Как обжарить …

Как приготовить и подать чай гостям?

2015-06-10_123356

Чай —любимый напиток миллионов людей земного шара. И полезный — он обладает тонизирующими свойствами, вызывает ощущение бодрости. Чтобы заварить и подать ароматный чай гостям правильно, необходимо соблюдать некоторые чайные традиции. Как и сколько можно заваривать чай? Как заваривать чай. Чайник (эмалированный или фарфоровый), в котором заваривается …

Замороженные овощи и фрукты — в чем польза?

2015-06-04_140559

Свежезамороженные овощи и фрукты сохраняют не только свой внешний вид, но и всю пользу и питательные качества. Быстрое замораживание — наиболее эффективный способ сохранения овощей и фруктов. Они замораживаются в специальных холодильных камерах на предприятиях, где перерабатываются и содержатся при температуре минус 18 градусов. Польза замороженных …

Когда можно пересаживать малину?

2015-06-03_214305

На первый взгляд, малина не требует усиленного внимания со стороны садоводов. Однако это не так. Если за малиной не ухаживать, то она быстро зарастает, превращается в малый кустарник, с мелкими невкусными ягодами. Можно ли пересаживать малину? Один раз в 3 года малину не только можно, но и …

Соусы с майонезом: 5 рецептов

2015-06-01_153018

В этой шпаргалочке вы найдете рецепты наиболее популярных и вкусных соусов с майонезом, которые легко приготовить самостоятельно в домашних условиях даже неопытной хозяйке. Соус по-татарски. Прибавьте к майонезу по вкусу соль, черный перец, горчицу, мелко порезанные соленые огурчики (корнишоны), 1 измельченное крутое яйцо (или только белок) и щепотку сахарного песка. В …

Как разогреть консервы в банке?

2015-06-01_152322

Консервированные продукты все больше и больше входят с наш быт. Фаршированный перец, голубцы, запеканка и другие мясные блюда в консервированном виде позволяют быстро приготовить обед или ужин. Чтобы не портить вид консервированных продуктов, нужно знать, как правильно разогревать их. Как разогреть консервы (тушенку, рыбу) прямо …