Сколько минут варить пельмени. Таймер

2017-11-29_162744

В нашей стране настолько велика народная любовь к пельменям, что это блюдо давно считают национальным, исконно русским. Для пельменей используют разные начинки: мясо, рыбу, курицу и даже овощи. В магазинах тоже великое множество сортов на любой вкус. Но ничего нет вкуснее, чем домашние, слепленные вручную …

Сколько калорий и сахара в 1 хурме (1 шт)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Хурма – ягода, выращиваемая в теплых экзотических странах, а родиной ее считается Китай. Есть у нее и другое название, характеризующее как нельзя лучше – пища богов, если перевести с латыни. Спорить с этим фактом сложно, ведь с приходом осенне-зимних холодов хурма радует и глаз, и …

Овсяный кисель из овсяных хлопьев: Как сварить? Рецепт

2017-11-10_130806

Польза овсянки для здоровья человека — неоспоримый факт. Кашу из овсяных хлопьев полезно употреблять в пищу как для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, так и для похудения. Но не только каша положительно влияет на организм. Не менее полезен овсяный кисель, сварить который тоже можно из овсяных хлопьев. А …

Можно ли пить пищевую соду?

2017-10-30_132809

Пищевая сода — настоящая палочка-выручалочка в домашнем хозяйстве. Она отлично справляется с разного рода загрязнениями, нейтрализует запахи, используется в приготовлении выпечки. Мало того, существует достаточно много аргументов ЗА применение соды в лечебных целях и для похудения. Но есть и высказывания ПРОТИВ. Споры насчет использования соды …

Как отмыть термос внутри?

2017-10-30_133054

Термос — незаменимый помощник для тех, кто привык брать с собой на работу или в дорогу горячие напитки. А еще в термосе очень удобно заваривать травяной чай. Настой получается насыщенным и ароматным. В использовании термоса есть один существенный недостаток — его сложно помыть внутри. Но …

Как открыть мельницу для перца?

2016-09-08_124354

Без специй пища окажется пресной и не слишком вкусной. Не так ли? С тех пор, как человечество открыло для себя секреты приготовления пищи со специями, без приправ не обходится ни одна кухня. Многие предпочитают покупать специи в стеклянных баночках с мельницами, встроенными прямо в крышки (марки: …

Как приготовить ботвинью из свеклы: 4 интересных рецепта

2016-07-29_155540

Ботвинья — витаминный, освежающий супчик в летнюю жару. Используются овощи и зелень, которые растут у всех на огороде: укроп, лук зеленый, щавель, свекла, морковь, лук. Вариантов и рецептов ботвиньи огромное количество. К традиционному, оригинальному рецепту, созданному еще в Древней Руси, повара и хозяйки добавляли свои ингредиенты. В …

Приготовление ликера в домашних условиях

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Чтобы домашний ликер был вкусным, нужно выдержать его по меньшей мере один год. Хранить этот напиток следует в буфетах, стенных шкафах, но ни в коем случае не в погребе. Важный этап приготовления ликера в домашних условиях: процеживание через марлю или фильтровальную бумагу. Домашний ликер из черной смородины Бутыль …

Домашние коктейли и прохладительные напитки

2015-09-22_121156

Приготовить вкусный коктейль под силу не только профессиональным барменам, но и хозяюшкам, в домашних условиях. Безалкогольные напитки легко справятся с задачей уталить жажду в летний зной. А коктейли с ромом, ликером, шампанским, коньяком придутся по вкусу любителям чего-нибудь покрепче. Рецепты домашних коктейлей и прохладительных напитков подскажет эта шпаргалочка. …

Сливки сворачиваются, что делать?

2015-08-31_155733

Сливки вкусны всюду: в кофе, соусе, креме. Хозяйки, однако, часто замечают обидное недоразумение: при приготовлении сливки превращаются в неприглядные творожистые комочки. Что и говорить, сей факт может испортить любое блюдо. Сегодня будем разбираться, почему сливки сворачиваются и что делать, чтобы сливки не сворачивались впредь при создании …