Вред манки (манной крупы)

2015-03-25_162507

  Традиционная для нашей страны пища — хлеб да каша. С давних пор на полях России выращивают рожь, ячмень и пшеницу. Современные исследования готовы срубить традиции на корню. Доказано, что манная крупа, пшеничная и ржаная мука содержат вещества, которые способны нанести вред организму. Глютен в …

Пчелиная аптека: чем поможет перга?

2015032512704

Всем известно о полезных свойствах меда при ангине и бессоннице у детей, но нельзя забывать и о других лечебных продуктах пчеловодства. К ним относятся пыльца, маточное молочко, прополис, а также перга, про которую эта статья. Свойства перги пчелиной Пергой называется обработанная пчелами цветочная пыльца, эдакие …

Польза корицы, ее лечебные свойства

2015-03-21_145950

Корица — это восточная пряность, которая придает блюдам великолепный вкус и аромат. Получают её из коры небольшого зеленого деревца, растущего в Египте, Индии, Вьетнаме и Шри-Ланке. На данный момент известно четыре вида корицы. Самые ценные виды: цейлонская и кассия. Корица часто используется в кулинарии, вы …

Зимний авитаминоз: как с ним справиться?

2015-03-19_221800

Осенью значительно снижается количество витаминов, которые обычно поступают в организм с пищей. Вместе с тем, уменьшается световой день, и образ жизни в осенне-зимний период становится менее подвижным. Поэтому у многих детей в это время наблюдается нехватка витаминов — зимний авитаминоз. Симптомы зимнего авитаминоза Один из наиболее …

Кулинарные идеи: шприц для крема

2015-03-19_102701

Хорошая хозяйка стремится, чтобы ее кулинарные шедевры были не просто вкусными, но и имели оригинальный аппетитный вид. Для необычного оформления блюда сейчас есть множество разных приспособлений. Одно из таких — кулинарный шприц. Шприцом с насадками удобно пользоваться, а можно даже сделать его своими руками. Шпаргалочка подскажет, как. …

Вредные эфирные масла

2015-03-08_143828

Наряду с полезными свойствами эфирные масла могут причинить вред организму, который будет проявляться в виде аллергической реакции или отравления. Вредны ли эфирные масла? В живом растении концентрация эфирной субстанции гораздо меньше, чем в эфирном масле, которое было произведено промышленным способом. Не существует четких правил и дозировок применения …

Вся правда о фейхоа

2015-03-05_123647

Фейхоа – ягода, вкус которой несравним с другими плодами, пришла к нам из Южной Америки. Её выращивают в субтропиках, поэтому на прилавках магазинов она появляется только осенью как раз тогда, когда нам необходимо запастись необходимыми витаминами на зиму. Давайте рассмотрим чудесную ягоду-фрукт со всех сторон: польза …

Крупяные жучки: как от них избавиться?

2015-03-03_105250

Как правило, появляются крупяные жучки в продуктах, купленных на рынках либо в супермаркетах от недобросовестного производителя. Личинки вредителей настолько малы, что их заметить невооруженным глазом просто невозможно. Покупая некачественный товар, мы приносим в дом личинки жучков, которые, вырастая и размножаясь, перепортят все крупы. Плодятся они очень …

Рамбутан: на вкус и цвет…

2015-03-02_123614

Нежным плодам волосатого красного мячика под названием «рамбутан» еще рановато тягаться силами с такими чемпионами по количеству антиоксидантов, как сочные зерна граната или ягоды пальмы «Асаи», произрастающей в Южной Америке. Но южно-азиатский деликатес все-таки содержит некоторое количество веществ, обладающих эффективностью в лечении рака, вирусных и …

Из чего делают отруби и чем они хороши?

2015-01-26_204658

Всем известно, что правильное питание – залог хорошего самочувствия и крепкого здоровья. Но как выбрать идеальный для себя рацион, и какие продукты считаются наиболее полезными? Остановимся подробнее на отрубях и их пользе для организма человека. Сегодня можно найти массу продуктов с данным видом злаковых культур. …