В 2018 году в законные права вступает Желтая Земляная Собака – добрый и верный спутник человека. Собака символизирует собой жизнерадостное, весёлое и активное существо, поэтому и год будет насыщен событиями, весельем и свершениями. Символ принесёт счастье людям честным, верным в семье и старательным в делах, а основными законами встречи Нового 2018 года являются удобство и свобода.

Готовиться к празднованию стоит заблаговременно:

  • продумать место и украшение интерьера;
  • сервировать новогодний стол, соответствующий цветовой гамме символа;
  • определиться с праздничным меню.

Отметить праздник Желтая Собака призывает ярко и шумно, в компании лучших друзей. Развлекательная программа является несомненным атрибутом при праздновании Нового 2018 года.

2017-11-24_123831

Оформление стола. Цветовая гамма

Год Желтой Собаки несомненно принесёт успех, если сервировать новогодний стол в соответствии с её предпочтениями:

1. Стол на Новый 2018 год Собаки обязательно должен быть декорирован скатертью, желательно из натуральных тканей. Приветствуется преобладание желтого, золотого, бежевого, коричневого цвета, или кристально белого с окантовкой перечисленных оттенков. Такие цвета соответствуют символу наступающего года Собаки.

2017-11-24_124733

2. Салфетки и полотенца должны гармонировать с цветовой гаммой скатерти, по возможности быть выполнены из той же ткани.

2017-11-24_125412

3. Праздничную посуду предпочтительнее всего выбрать экологичной, созданной из деревянных материалов.

4. В центральной части новогоднего стола следует расположить праздничную композицию, наполненную позолоченными шишками, еловыми ветками, золотыми шарами и декоративными украшениями. Прекрасным завершением композиции станет жёлтая свеча в середине блюда.

2017-11-24_125457

5. Год Собаки – гостеприимный, поэтому для каждого из гостей важно поставить основную тарелку, а сверху тарелку для закусок.

6. Хрустальные фужеры и рюмки придадут празднику шик, а столовые приборы, элегантно оформленные в салфетку, станут неотъемлемым атрибутом праздничного стола.

Блюда в год Собаки

2017-11-24_123854

Собака любит вкусно покушать, поэтому новогоднее меню в 2018 году должно быть обильным, простым и сытным. Главное место на праздничном столе в год Собаки должны занимать блюда из мяса. Приоритет отдаётся говядине, баранине, свинине, курице, буженине.

2017-11-24_124606

В 2018 году важным атрибутом является мясное ассорти из ростбифа, телятины и ветчины. Красиво разложенные мясные и сырные нарезки, салаты с добавлением мяса, закуски с ветчиной – создадут неповторимую атмосферу добродушного и ненасытного года Собаки.
К мясным блюдам необходимо подать овощи, а салаты украсить апельсинами и яблоками.

2017-11-24_124102

Желтая Собака призывает готовить на праздничный стол мясной «Оливье», «Селедку под шубой», салат с морской рыбой.

Из горячего прекрасно подойдут баранина, фаршированная овощами или свинина, запечённая в апельсинах.

2017-11-24_124208

Десерт 2018 года – печеные яблоки с мёдом, сушеным абрикосом и орехами. Апельсиновое суфле, фруктовый штрудель и яблочная пастила придадут насыщенный вкус праздничному столу.

2017-11-24_123917

2017-11-24_124012

Для поддержания новогодней атмосферы нужно необычно украсить каждое блюдо: салат в виде ёлочки, мордочки собаки, ёлочного украшения, косточки.

2017-11-24_124424

2017-11-24_125155

Декоративное украшение фруктами, зеленью и мясной нарезкой украсит стол, создав яркое праздничное настроение!